OP Vallila

Siinä se nyt on koko komeudessaan, valmiina ja viimeisteltynä. Vaikka OP Ryhmän uusi päämaja kasvoi keskelle kaupungin kuhinaa, talossa on läsnä suomalainen luonto. Täällä puhuvat kivi ja puu, ihan niin kuin liki sata vuotta aiemmin rakennetussa naapurissakin.

Puu-Vallilan kupeessa Teollisuuskadulla käy kuhina, niin kuin aina. Työmatkaa ajavat autoilijat ovat päässeet parin vuoden ajan seuraamaan aitiopaikalta OP Vallilan huikeaa työmaata vanhojen rakennusten purkamisesta ja 14 metrin syvyisen montun räjäytystöistä aina uuden talon – tai oikeastaan kokonaisen korttelin – nousuun.

Teksti: Sari Okko

Teksti: ProjektiUutiset 5/2015. Lue koko artikkeli tästä.

---

Syksyllä 2015 avattu OP Vallila on Helsingin Vallilan uusi maamerkki. Rakennushankkeen tavoitteena oli luoda joustavat tilat, jotka tukevat tulevaisuuden tapaa tehdä työtä.

OP Vallilan uusiin keittiötiloihin valittiin Climeconin CleanMaster® -ilmastointikattoa ja –huuvat sekä StandardPlus-huuvat. OP Vallilan ravintolat palvelevat päivittäin 3000 työntekijää, minkä johdosta keittiön ilmanvaihdon tulee myös toimia mahdollisimman tehokkaasti. CleanMaster®-teknologian ansiosta rasvaa ei kerry kanavistoon ja teknologia huolehtii samalla myös poistoilman desinfioinnista.

Suuren keittiön haasteeksi muodostui myös ilmanvaihtolaitteiden korkea määrä, joka ratkaistiin korvaamalla huuvat osittain CleanMaster®-ilmastointikatolla. Ilmastointikaton avulla keittiötilaan saatiin luotua ilmanvaihtolaitteista yhtenäisen tyylikäs kokonaisuus sekä saatiin keittiöön lisää tilaa ja avaruutta.

OP Vallilan suunnittelussa on painotettu ympäristönäkökohtia ja vastuullisuutta. CleanMaster®-teknologian ansiosta myös keittiötiloissa syntyvä poistoilman lämpökuorma voidaan hyödyntää kiinteistön lämmöntalteenotossa, mikä säästää huomattavan määrään energiaa.

CleanMaster®-teknologian käyttöä ohjataan taloautomaation kautta, jolloin UV-lamppujen tarkoituksenmukainen käyttö voidaan optimoida energiatehokkaasti.